dieta_przez_internet
akademia_zdrowego_stylu_zycia
przepisy
media-o-nas
ZAPIEKANA CUKINIA

ZAPIEKANA CUKINIA

1 filiżanka białej fasoli z puszki

1 cukinia średniej wielkości

3 łyżki tartego parmezanu

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 cebula

 

Cukinię umyj i przekrój wzdłuż, wydrąż połówki i posiekaj miąższ (cukinia nie może być przerośnięta ma wówczas wewnątrz duże pestki). Fasolę wymieszaj z miąższem z cukinii i drobno posiekaną cebulą, koncentratem pomidorowym i serem, dopraw solą i pieprzem do smaku. Napełnij połówki cukinii farszem i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C.